Kalte Speisen

Belegte Schnittchen und Brötchen
-Mindestabnahmemenge 5 Stück pro Belag-
Wir servieren auf gebuttertem Brot oder Brötchen
und richten mit einer reichhaltigen Garnitur auf Spiegelplatten an.


Belegt mit:
Thüringer Mett
Edamer
Gekochtem Schinken
Salami
Schweinerückenbraten
Geräucherte Putenbrust
Kasselerbraten
Camembert

á 1,25 €
alternativ Mehrkornbrötchen         á 1,45 €

Belegt mit:
Wacholder geräuchertes Forellenfilet
Tomate / Mozzarella
Schwarzwälder Rohschinken

á 1,45 €
alternativ Mehrkornbrötchen         á 1,65 €

Belegt mit:
Norwegischer Räucherlachs
Roastbeef
Ital. Coppa
Parmaschinken

á 1,70 €
alternativ Mehrkornbrötchen         á 1,90 €

Weitere Schnittchen und Brötchen auf Anfrage


Belegte Canapee’s
-Mindestabnahmemenge 6 Stück pro Belag-
Wir servieren auf gebuttertem Spezialbrot
mit individueller Garnierung auf Spiegelplatten.


Belegt mit:
Camembert
Edamer
Gekochtem Schinken
Salami
Schweinerückenbraten
Geräucherte Putenbrust
Kasseler

á 1,45 €


Belegt mit:
Forellenfilets
Tomate / Mozzarella
Luftgetr. Schinken
Ital. Coppa
Hähnchenmedaillon

á 1,55 €


Belegt mit:
Norwegischer Räucherlachs
Scampi auf Gurke
Schweinefilet-Medaillon
Hasenrücken
Ziegenkäse
Roastbeef
Parmaschinken

á 1,80 €

Weitere Canapee’s auf Anfrage



Canapeevariationen pro Person 6 Stück
-Ab 10 Personen-

Rustikal

Belegt mit:
Camembert
Geräucherter Putenbrust
Kasseler
Schweinebraten
Edamer
Salami

pro Person 9,20 €


Piccante

Belegt mit:
Camembert
Norwegischer Räucherlachs
Salami
Geräucherte Putenbrust
Kasseler
Forellenfilets

pro Person 9,80 €


Exklusiv

Belegt mit:
Norwegischer Räucherlachs
Scampi auf Gurkenscheibe
Schweinefilet-Medaillon garniert
Forellenfilets
Roastbeef rosa gebraten
Parmaschinken

pro Person 11,20 €