Italienische Art ohne Suppe

Pochierter Lachs auf Blattspinat
mit Hummershrimpssauce, Wildreismix

Schweinefilet „Piccata Milanaise“ in Parmesankäsekruste,
Tomatensauce, Saisongemüse, Kartoffelgratin

Antipasti, gebr. Aubergine, Zucchini, Paprika,
frische Champignons in Knoblauch-Olivenölmarinade

Tomate/Mozzarella, Melone mit Rohschinken

Internationale Käseauswahl mit frischen Früchten

Räucherlachs und Forellenfilets,
Riesengarnele auf Gurkenscheibe,
gefüllte Eier

Baguette und Butter

Panacotta mit Himbeermark und
Mousse au chocolate in Sektschalen