Speisenkarte

Hausgemachtes aus der Suppenterrine

101. Ungarische Gulaschsuppe
       € 3,20

102. Französische Zwiebelsuppe
       mit Käsecroutons
       € 3,50

103. Hühnerkraftbrühe
       mit reichhaltiger Einlage
       € 3,00

104. Würzige Tomatencremesuppe
       mit Sahnehaube
       € 3,20

Aus der kalten Küche
- jeweils mit Salatbeilage-

105. Belegtes Brot mit Räucherlachs mit
       Sahnemeerrettich
       € 7,50

106. Belegtes Brot mit Mettwurst
       mit Senf €
       5,80

107. Belegtes Brot mit gekochtem Schinken
       mit Remoulade
       € 5,80

108. Belegtes Brot mit Knochenschinken
       mit Gewürzgurke
       € 7,20

Salatspezialitäten
- serviert mit ofenfrischem Baguette -

109. „Chefsalat“
       mit frischen Salaten vom Markt mit
       gekochtem Ei, Käse- und Schinkenstreifen
       € 7,80

110. Salatplatte „Nach Art des Hauses“
       mit frischen Salaten vom Markt,
       gebratenen Hähnchenbruststreifen
       und Kräuterbutter
       € 8,50

111. Salat „Nautilus“
       mit frischen Salaten vom Markt, Thunfisch,
       Oliven und Zwiebelringen
       € 8,80

112. Bauernsalat
       mit frischen Salaten vom Markt,
       Schafskäse, Zwiebeln und Oliven
       € 8,50

113. Kleiner gemischter Salat
       € 3,00

Vegetarische Gerichte
- serviert mit ofenfrischem Baguette -


114. Gemüseteller mit Grilltomate
       und Sauce à la Hollandaise
       € 7,50

115. Gebackener Schafskäse
       auf einer Auswahl an Salaten, Oliven
       und Zwiebelringen
       € 8,50

116. Gebackener Camenbert
       mit Salatbeilage
       € 6,20

117. Nudelomlette
       mit Champignons und Schafskäse
       € 8,50


Deftige Hausmannskost


119. Schweinskopfsülze
       mit Sauce Remoulade,
       herzhaften Bratkartoffeln und Gewürzgurke
       € 7,50

120. Hausgemachtes Sauerfleisch
       mit Bratkartoffeln, Remouladensauce
       und Salatgarnitur
       € 7,80

121. Holländische Matjes
       in Apfel-Zwiebel-Rahm,
       mit herzhaften Bratkartoffeln
       € 8,50

122. Matjes „Finkenwerder Art“
       mit Speckbohnen und
       herzhaften Bratkartoffeln
       € 8,80

Kleine Gerichte
- serviert mit ofenfrischem Baguette -


124. „Shanghai“
       ein gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit
       Sojasprossen in feuriger Sambalcreme
       mit Salatbeilage
       € 9,20

125. „Ladybaguette“
       zwei gegrillte Schweinemedaillons mit
       Williams-Christ-Birne, Sauce à la
       Hollandaise, Preiselbeeren und
       Salatbeilage
       € 9,50

126. „Gentleman“
       ein kleines Rumpsteak vom Rostgrill mit
       Röstzwiebeln, geschmorten Pfeffertomaten
       und Salatbeilage
       € 10,50

Eierspeisen


127. Bauernomelette
       mit Speck, Zwiebeln und Ei
       € 7,50

128. Drei Spiegeleier
       mit Schinken, Bratkartoffeln und Salatteller
       € 7,50

129. Omelette
       mit edelen Waldpilzen gefüllt, dazu
       herzhafte Bratkartoffeln
       € 7,80

130. Strammer Max
       belegtes Brot mit Knochenschinken und
       zwei Spiegeleiern
       € 7,80

Unsere Traditionsgerichte


131. Zwei Schweinerückensteaks
       mit Kräuterbutter, herzhaften
       Bratkartoffeln und frischem Krautsalat
       € 9,20

132. „Buchholzer Grillteller“
       drei kleine Steaks auf Bratkartoffeln
       mit feinen Waldpilzen, Gemüseallerlei
       und Spiegelei
       € 9,80

Schnitzelgerichte


133. Jägerschnitzel
       mit edlen Waldpilzen
       € 10,00

1330. Cordon Bleu
         mit Schinken und Käse gefüllt
         € 10,50

134. Schnitzel „Wiener Art“
       und Sauce à la Hollandaise
       € 10,00

1340. Schnitzel „Sambal“
         mit feuriger Sambalsauce
         € 10,00

135. Schnitzel „Waidmanns Art“
       mit Pfifferlingen in Rahmsauce
       € 11,50

1350. Schnitzel „Madagaskar“
         mit Madagaskar Pfeffersauce
         € 10,00

136. Zigeunerschnitzel
       mit pikanter Paprika-Teufel-Sauce
       € 10,00

1360. Schnitzel Hawaii
         mit Ananas und Käse überbacken,
         Preiselbeeren
         € 10,50

137. Buchholzer Schnitzel
       mit zwei Spiegeleiern,
       Sauce Hollandaise
       € 10,50

Zu allen Schnitzelgerichten
reichen wir wahlweise
einen gemischten Salatteller oder Saisongemüse
und
herzhafte Bratkartoffeln, Kroketten oder
Pommes Frites


Alle Schnitzelgerichte auch als Seniorenportion erhältlich.
Fragen Sie einfach unser freundliches Personal.


Steaks vom Rostgrill


138. Argentinisches Roastbeef
       ca. 200 gr.
       € 15,50

139. Zwei saftige Schweinerückensteaks
       ca. 200 gr.
       € 12,50

140. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
       ca. 200 gr.
       € 11,50

141. Drei Schweinefiletmedaillons
       ca. 200 gr.
       € 13,50

Zu jedem Steak-Gericht reichen wir (generell)
einen gemischten Salatteller,
eine Folienkartoffel mit Kräuterquark
und eine Beilage nach Wahl.

142. mit geschmorten Zwiebeln
143. mit gedünsteten Champignons
144. mit Madagaskarpfeffersauce
145. mit Zigeunersauce
146. mit Jägersauce
147. mit Pfifferlingen in Rahm

163. Extrabeilage
       2,00 €

Für die Jüngsten (bis 12 Jahre)
Erwachsene zahlen 3,00 € mehr


148. „Asterix der Gallier“
       Kleines Hähnchenbrustfilet vom Grill,
       dazu Gemüse und Kroketten
       € 5,50

149. „Obelix Spezialität“
       Kleines paniertes Schweineschnitzel mit
       Pommes Frites
       € 4,80

150. „Idefix Leibspeise“
       Chicken Nuggets mit Pommes Frites
       € 4,80

151. „Miraculix Geheimgericht“
       Nudeln mit Tomatensauce
       € 4,80

Als Dessert empfehlen wir...


152. Vanilleeis mit Baileys oder Eierlikör
       € 3,50

153. Vanilleeis mit heißen Kirschen
       und Sahnehaube
       € 3,50

154. Hausgemachte Rote Grütze
       mit Vanilleeis und Sahne
       € 3,20

155. Karamel Krokant Becher
       mit Vanille-, Schoko- und Walnusseis
       € 4,00

156. Kindereisbecher „Goofy“
       mit 2 Kugeln und Smarties
       € 3,00

157. Kugel Vanilleeis
       € 1,00

158. Kugel Schokoladeneis
       € 1,00

159. Kugel Walnusseis
       € 1,00

160. Portion Sahne
       € 0,50




Aktualisiert am 02. Februar 2017
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.


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von unserem freundlichen Service-Team.