Waidmanns Art

Waidmanns Art

Ab 20 Personen

Gebratene Hirschsteaks auf Wacholderrahm
mit frischen Champignons und Pfifferlingen,
Birne mit Preiselbeeren, Apfelrotkraut und Spätzle

Fischvariationen mit norwegischem Räucherlachs,
Lachscrepes, Scampi auf Gurkenscheibe
Rotkohlsalat mit geräucherter Forelle

Schweinefiletmedaillons dekoriert,
Melone mit Rohschinken
gefüllte Eier

Käseauswahl mit frischen Früchten

Roastbeef mit Remouladensauce

Bohnenhähnchensalat

Brot und Butter

Frischer Obstsalat
Mousse au chocolate
Vanillesauce

Je person ca.

27,50