Saisonale Gerichte

Die Lieferung erfolgt in speziellen Wärmebehältern.
Eine Mindestabnahmemenge von 10 Portionen
je Gericht ist erforderlich.

Preise auf Anfrage.

Wildgulasch
mit Rotkohl, Klößen, Birne und Preiselbeeren
Auf Anfrage
Menge: +
Spargel mit Schnitzel oder Schinken
Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
Auf Anfrage
Menge: +
Schlachteplatte
mit Rotwurst, Leberwurst, Knappwurst, Steakfleisch, Thüringer Mett, Salat, Brot und Butter
Auf Anfrage
Menge: +
Hirschsteaks auf Wachholderrahm
mit Champignons und Pfifferlingen, Birne und Preiselbeeren Rotkohl und Kartoffelkroketten
Auf Anfrage
Menge: +
Grünkohl
mit Bregenwurst, Kasseler Bauchfleisch und Salzkartoffeln
Auf Anfrage
Menge: +
Gebratene Gänsekeulen
Auf Anfrage
Menge: +
Eisbein
mit Sauerkraut und Erbsenpüree
Auf Anfrage
Menge: +
1 gebratene Gans für 4 Personen
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Auf Anfrage
Menge: +